记得小时候过端午节时，家家户户都是自己蒸发糕或馒头、包子吃，很少有人家包粽子，这也许就是各地方的风俗习惯不同。也有可能是那时家境条件差，大家都就地取材，采用现有的食材制作丰富的美食。
南方主要种植水稻，大米就是一日三餐的主要食粮，利用大米制作发糕就是简非常容易的事情。
今天在传统发糕的基础上添加了黑米，现在都提供多吃粗粮，搭配起来吃更加营养均衡。
记得小时候过端午节时，家家户户都是自己蒸发糕或馒头、包子吃，很少有人家包粽子，这也许就是各地方的风俗习惯不同。也有可能是那时家境条件差，大家都就地取材，采用现有的食材制作丰富的美食。
南方主要种植水稻，大米就是一日三餐的主要食粮，利用大米制作发糕就是简非常容易的事情。
今天在传统发糕的基础上添加了黑米，现在都提供多吃粗粮，搭配起来吃更加营养均衡。
