准备食材:
芒果1200克
柠檬半个
细砂糖300克
制作步骤:
1.先清洗干净原汁机
2.准备好食材,芒果选择完全成熟的,这样果泥会很细软
3.全部去皮切小块
4.放入原汁机进料口内
5.启动果泥功能
6.推动芒果粒进进料口内,用接果汁的大杯接着果泥,全部都出来后,芒果汁也不要浪费哦
7.选择干净无油的不黏锅,热锅,倒入芒果泥
8.小火慢慢煮沸
9.倒入细砂糖不断小火翻匀
10.翻匀到芒果酱变稠,挤入柠檬汁
11.不断翻匀,果胶渐渐熬出,会有粘稠度
12.最后果酱能够堆成堆,即可出锅,放入消毒过的玻璃瓶里,冷藏保存