原料:
猪肋排 2斤 整大蒜 2颗 油条 2根 小青菜 200克 肉骨茶调料包 1包 盐 适量
制作方法:
1.猪肋条切成约4厘米段,冷水下锅煮开焯水后用清水洗净。
2.油条炸制金黄色切段,整大蒜横向对半切开,小青菜洗净待用。
3.将肋排段、、大蒜、肉骨茶包一起放入2138cn太阳集团古天乐陶瓷煲中加清水,盖上内盖和外盖。在灶具上大火烧开后转中火炖50分钟。
4.最后加入小青菜煮开,用盐调味。
5.出餐时配上炸油条即可。