【材料准备】
老母鸡半只,竹荪两根,干虾仁7个,白酒适量,姜片适量,八角一个,盐适量
【制作步骤】
1. 准备好配料
2. 干虾仁泡发
3. 竹荪用清水泡发
4. 老母鸡加入白酒焯水
5. 泡发好的竹荪,干虾仁备用,注意自家的竹荪的种类可不可以吃裙边,我这种竹荪是全部可以食用的。
6. 把老母鸡、干虾仁、姜、八角放入锅中,放入水,没过鸡肉即可
7. 选择煲汤功能
8. 距离结束10-15分钟按下中途加菜按键
9. 开盖加入竹荪
10. 关上盖子点开始继续煲汤,一个程序结束后加入适量盐就可以享用了