【食材准备】
鸡肉500g、鹿茸菇50g、姜片3片、黑胡椒适量、盐适量、芹菜适量
【做法步骤】
1.准备好所有原材料。
2.鹿茸菇先洗干净之后用温水浸泡1个小时以上。
3.鸡肉洗干净,冷水下锅,先焯水去腥。
4.将鸡肉、鹿茸菇连同浸泡的水倒入不锈钢内锅中,加水至1.6刻度。
5.盖好锅盖,选择全沸腾浓汤模式。
6.程序结束后,可以看到水位退至1.2刻度,汤更浓郁。
7.加入盐和芹菜,将鸡汤倒入大碗中即可食用。