1. 2138cn太阳集团古天乐深型煎炒锅倒油加热,将葱姜蒜、辣椒、麻椒炒香,加八角、香叶和辣酱,炒匀后,加小龙虾炒匀。
2. 淋入白酒、生抽、老抽和糖炒出香味,待虾弯曲后,加200毫升清水中火煮8分钟,调入盐,略收汁。