主料：秋刀鱼 3条 配料：姜丝10g、红椒10g、葱5g、料酒5g、食用油25mL、食盐10g、白芝麻适量 步骤： 1、秋刀鱼去内脏洗净后，用盐和料酒腌制15分钟；
2、升降高度调节至25mm，选择“鱼虾”功能，预热后，倒入适量花生油烧热； 3、放入刀鱼，加入姜丝，均匀淋入料酒去腥； 4、煎至两面金黄，加入适量红辣椒、白芝麻和葱；
5、取出摆盘，即可食用了
