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升降盘-彩虹煎饺
升降盘-彩虹煎饺
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升降盘-彩虹煎饺
主料:面粉600g、猪肉500g、菠菜粉60g、紫薯粉60g、南瓜60g

配料:水200g、食用油3勺、盐1勺、葱1颗、姜1片、生抽1勺、十三香适量


步骤:

       1、面粉分为3份,分别加入菠菜粉、紫薯粉、南瓜粉,放入适量水,并分别和面,揉成面团后醒20分钟;


       2、猪肉馅加入葱末、姜、生抽、食用油、盐、十三香搅拌均匀;


       3、三种颜色面团分别揉成长条,再合在一起搓成三色长条,切成大小合适的剂子,按扁后擀成圆形饺子皮;



       4、放入馅,捏成月牙状的饺子。


       5、升降高度调节至30mm,选择“煎饺”功能,预热后放入饺子,合上盖,2分钟后,放入适量水,焖干后即可出锅;