1.面粉加温水揉成光滑的团,盖上保鲜膜醒发半小时以上;
2.猪肉剁烂,大葱切碎;
3.加入胡椒粉,盐,淀粉,糖,生抽,白芝麻搅拌上劲;
4.加入大葱,在大葱上淋上油,搅拌均匀;
5.醒好的面团分层三份;
6.擀成均匀面片;
7.铺上肉馅,用勺子压均匀;
8.从一头折起,两头捏紧,防止露馅,用手轻轻压;
9.用擀面棍擀成饼状;
10.预热煎烤机刷油,放入馅饼;
11.盖上盖子烙,烙至两面金黄馅饼明显轻盈;