前几天回温州了，85岁的外婆还想着要给我们弄饭吃，这事我肯定不答应。天这么热，外婆
年岁又高，那能让她再如此的受累。不过说真得好想吃外婆的饭，真的是好想好想好想。回
想以前外婆的猪肉焖饭，还有海鲜炒粉干，还有香肉末焖饭都是我吃撑肚皮还要再吃半碗的
呢。这一切的一切也只能是回味了，现在是我要复制记忆中的外婆菜给外婆吃了。因为没有
安排好，这次就叫了餐到外婆家里吃，下次过去一定要亲爱炒几个菜给外婆吃才行。
温州回来微有感触，于是就复制了记忆中外婆的焖饭，外婆的焖饭花样很多，但是里面的那
油渣味或是肉末版本的让我很是难忘。这次复制就用了豇豆，炒过的菜脯肉丁来调配这款焖
饭。焖饭的时候要选择柴火饭模式，这样子焖出来的饭微有大锅饭的感觉，对了用柴火饭模
式焖制出来的饭还带有锅巴呢。真的是好解馋好解乡愁。送上先朋友们喜欢也可以复制一下
，配料上可以灵活的改动，按需按个人喜好来调整。
前几天回温州了，85岁的外婆还想着要给我们弄饭吃，这事我肯定不答应。天这么热，外婆
年岁又高，那能让她再如此的受累。不过说真得好想吃外婆的饭，真的是好想好想好想。回
想以前外婆的猪肉焖饭，还有海鲜炒粉干，还有香肉末焖饭都是我吃撑肚皮还要再吃半碗的
呢。这一切的一切也只能是回味了，现在是我要复制记忆中的外婆菜给外婆吃了。因为没有
安排好，这次就叫了餐到外婆家里吃，下次过去一定要亲爱炒几个菜给外婆吃才行。
温州回来微有感触，于是就复制了记忆中外婆的焖饭，外婆的焖饭花样很多，但是里面的那
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