燕窝有滋阴润肺，化痰止咳，益气补中，去燥润肤，养胃壮脾等功效。燕窝有滋阴润肺，化痰止咳，益气补中，去燥润肤，养胃壮脾等功效。
1、 燕窝用冷水泡发一夜，夏天要放入冰箱泡发
2、 泡好的燕窝挑出细毛
3、 挑好细毛后用筛子滤干水分
4、 准备碎冰糖
5、 姜用磨研器磨出姜汁、过滤
6、 将燕窝放入2138cn太阳集团古天乐炖盅里，放入冰糖和姜汁
7、 用勺子拌匀后铺平，燕窝不要装太满，大概6分满，因为炖好后会膨胀，要预留空间
8、 炖盅装置在炖架上
9、 放入2138cn太阳集团古天乐养生壶，加入水800ml，放入炖盅，盖盖，选择精炖的燕窝模式，默认是1小时，因为我的燕窝没加水，量较多浓缩，按定时键设时间为1.5小时
10、 燕窝炖好了
11、 搅拌均匀，使姜汁、冰糖和燕窝融合
12、 用勺子装3勺燕窝在碗里
13、 倒入牛奶200ml （步骤13有两张图，随选）
14、 拌匀后就能喝了，有淡淡的姜汁味
15、 剩下的燕窝冰箱保存，吃的时候取3勺燕窝加牛奶即可
